第一次吃的時候，是媽媽炒的。超級好吃。

從此也成了我們家的家常菜。雞肉混著蔥香。讓你吃了回味無窮雞的肉質(zhì)細(xì)嫩，

滋味鮮美，并富有營養(yǎng)，有滋補(bǔ)養(yǎng)身的作用。

材料雞肉500g  

輔料：姜 蔥 油 鹽 糖 醬油

1把雞洗干凈斬件姜切絲，

2蔥切段。姜切絲

3中小火把蔥頭，姜爆香

4把雞倒入大火翻炒炒到變色，

5加入糖翻炒一會兒。

6加入生抽翻炒一會兒

7加入老抽翻炒一會兒

8加入蔥段大火翻炒，改成中火，蓋上蓋子燜2分鐘。

9放鹽翻炒干身即可

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